- Avocado - 4-5 bucăți
- Ardei verde picant (Serrano) - 1 bucată
- Ceapa - 1 bucata
- Cilantro - - Pentru gust
- Lemon - 1/2 bucăți
- Ulei de măsline - 2-3 Art. linguri (opțional)
- Sare, piper - - Pentru gust
După cum puteți vedea, guacamolul este preparat din câteva ingrediente destul de simple. Avocado este curățat și curățat. Avocado a tăiat bucăți haotice și a pus într-un castron profund. Cu ajutorul grătarului de cartofi, transformați avocadoul într-o pastă. Când masa devine pastă, va trebui să fie sărată și piperată. Îndepărtați piperul picant din semințe, tăiați-l cu grijă și adăugați-l în pastă. Apoi adăugați ceapa fin tăiată. Cilantro tăiat mărunt și adăugat, de asemenea, într-un castron. Apoi adăugați jumătate de suc de lămâie în castron. Puneți puțin ulei de măsline într-un castron (dacă nu îl consumați, puteți sări peste acest pas). Îl amestecăm bine. Guacamolul picant este gata!
Porții: 4