- Avocado mare - 1 bucată
- Usturoi - 2 dinți
- Lemon - 1/2 bucăți
- Sare - 1/4 lingurita
- Ground Pepper - 1/4 lingurita
- Vasul proaspăt - 1 vârf
- Apă - 1/4 Cupe
Acest sos se face în două etape. Folosind un blender, mănânci avocado. Adăugați toate ingredientele rămase la blender și lăsați-l într-o stare omogenă. Sosul rezultat dintr-o culoare verde densă densă poate fi servit la multe feluri de mâncare, dar este cel mai bine combinat cu paste făinoase.
Porții: 3-4