Avocado Paste Avocado din grâu, ulei de grâu, usturoi, suc de lămâie și ulei de măsline, este grozav pentru îmbrăcarea spaghetelor, le conferă o culoare verde neobișnuită și în plus față de brânză și caperă de parmezan, felul de mâncare este foarte gustos și delicios! Spaghetele "verzi" vor fi deosebit de plăcute de cei care iubesc avocado, din moment ce gustul este principalul! Ar trebui să serviți întotdeauna spaghete cu avocado în formă fierbinte, imediat după gătire!
ingrediente:- Spaghete 300 g
- Avocado 1 buc.
- Usturoi 1 cățel
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Cascaval Parmesan 40 g
- Capri 16 buc.
- Sare 1,25 tsp.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Lămâie 0,3 buc.
- Pasul 1 Pentru a face spaghete cu avocado avem nevoie de spaghete, avocado coapte, lămâie, usturoi, căprioare, brânză de parmezan, ulei de măsline, sare și piper negru măcinat.
- Pasul 2 Puneți o tigaie de apă pe foc, atunci când fierbe - apă sărată și pune-o să gătească spaghete.
- Pasul 3 În timp ce spaghetele sunt fierte, avocado și usturoi sunt curățate, tăiate în felii.
- Pasul 4 Puneți bucăți de avocado și usturoi în castronul blenderului, turnați 1/3 suc de lămâie, adăugați ulei de măsline, adăugați 0,25 lingurițe. sare și piper negru măcinat.
- Pasul 5 Se amestecă la viteză mare până când se obține cartofi nete de piure de unt (în timpul agitării, agitați castronul de câteva ori).
- Pasul 6 Când spaghetele sunt gata - apa este drenată.
- Pasul 7 Transferați piureul din avocado în spaghetele fierte.
- Pasul 8 Se amestecă. Dacă doriți, puteți adăuga o bucată de unt.
- Pasul 9 Servim spaghetele cu avocado în formă fierbinte, imediat după ce ați gătit, în porții, presărați fiecare porție cu brânză de parmezan și căprioare frecat cu un răzuitor fin.