- Avocado - 1 bucată
- Portocale - 1 bucată
- Piper dulce roșu (boia) - 1 bucată
- Piper dulce galben - 1 bucată
- Piper dulce verde - 1 bucată
- Menta proaspătă - 10 grame
- Uleiul de masline - 40 mililitri
- Miere - 10 grame
- Sare mare - 1/2 lingurite
- Suc de lămâie - 20 mililitri
Avocado curăță din piatră și coaja, tăiat în brusochki subțire și alungite. Portocalul este dezasamblat cu grijă în felii. Apoi puneți-le pe ambele într-un bol de salată. Ardeii de diferite culori sunt tăiați cu inele plate - ca în fotografie. Răspândiți peste avocado și portocale. Mentă-mă și frecați-l într-un mortar. Într-un mortar cu menta rasă, adăugați sare, miere, suc de lamaie și ulei de măsline. Toate bine amestecate - ar trebui să fie destul de lichid pansament pentru o salată. Vărsăm salata cu pansamentul pregătit. Gata!
Porții: 3-4