- varza rosie - 1/2 bucati (se macina in 6 cani)
- varza verde - 1/2 bucati (se macina in 6 cani)
- sare - 1 an. o lingură
- spanac - 4 cești (tăiate în fâșii)
- Suc de lămâie - 1/4 cană
- sare de muștar - 1 st. o lingură
- Ground chimin - 1/2 linguriță
- unt de arahide - 1/4 ceasca
- alune prăjite - 1/2 cești
- piper negru - 1 vârf
Tăiați varza roșie și verde. Puneți într-un castron și sare. Adăugați spanac tăiat în benzi mici. Sfeclă roșie se amestecă într-un castron de suc de lamaie, muștar și chimen. Adăugați un șarpe subțire de unt de arahide. Acum, puteți amesteca salata cu dressing și presărați cu piulițe prăjite. Se condimentează cu sare și piper. Salata poate fi păstrată în frigider pentru cel mult 2 zile.
Porții: 3