- carne de porc - 2 bucăți
- Sare și piper măcinat - - Pentru gust
- maioneza - 3 st. linguri
- vin alb de oțet - 2 produse. linguri
- muștar - 1 Art. o lingură
- zahăr brun deschis - 2 lingurițe
- Varza verde tocat - 5 cani
- chifle pentru sandvișuri - 4 bucăți
Preîncălzi cuptorul la 245 de grade. Împărțiți sosul de BBQ între cele două boluri. Într-un castron, se amestecă carnea brută, o altă utilizare pentru depozitarea cu sandwich-uri. Puneți carnea de porc pe folie, sezonați cu sare și piper. Este bine să turnați sosul. Coaceți, din când în când, sos de turnare, de la 18 la 25 de minute. Între timp, se toacă varza. Într-un castron, amestecați maioneza, oțetul, muștarul și zahărul brun până se mănâncă, se condimentează cu sare și piper. Adăugați amestecul la varză. Se toaca marunt carnea de porc. Așezați o felie de carne de porc pe jumătate dintr-un bun, acoperiți a doua jumătate a bobului. Serviți sandvișuri cu sos și varză.
Porții: 4