- Mango - 1 bucată
- Castravete - 1 bucată
- Orez de oțet - 3 Art. linguri
- Zahăr - 2 lingurițe
- Sare, piper - - Pentru gust
Curățăm castravetele din coaja, tăiem în semifabricate subțiri. Mango tăiat în jumătate, face incizii longitudinale, și apoi, folosind o linguriță îndepărtați cu grijă carnea. Se pare că astfel de felii frumoase de mango. Se amestecă felii de mango cu felii de castravete. Într-un castron separat, amestecați oțetul, zahărul, sarea și piperul (am fulgi de piper). Umplem salata cu amestec acetic - iar salata de mango este gata de utilizare!
Porții: 2