- Champignons conserve în suc propriu - 250 de grame
- Ouă de pui - 5 bucăți
- Maioneză - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
- Piper - - Pentru gust
- Verde - - Pentru gust
Deschideți borcanul de ciuperci și scurgeți excesul de lichid. Dacă ciupercile sunt întregi, apoi tăiați în plăci. Puneți șampiunile într-o tigaie și evaporați excesul de umiditate pe un mic foc. Ouăle au bătut o furculiță, adăugând sare și piper, și se prăjeau într-o tavă de prăjit cu diametru mare. Trebuie să fie 5 omlete subțiri. Tăiați omeletele în benzi subțiri. Se amestecă ciupercile și paiele din omelete. Adăugați maioneză dacă aveți nevoie de sare, piper. Salata pregătită poate fi decorată cu verdeață.
Porții: 4