- piept de pui - 1 bucată
- prune - 100 de grame (cu cot)
- grapefruit - 1 bucată
- nuci de pin - 1 bucată (mână)
- maioneză - 1 bucată (la gust)
Sângele de pui se fierbe sau se coace în cuptor până se pregătește să se răcească Carnați în bucăți de dimensiuni medii. Prunele se spală, se toarnă apă fiartă și se lasă la abur. 10 min. Tăietor mare Grapefruit curat, cuțit tăiat din pulpa de filme
Porții: 2