Plată de tomate pe bază de brânză

Mai întâi suntem angajați în umplutură. Roșii roșii tăiate în sferturi, șobolani tăiați subțire Ingrediente:

• Făină - 1 sticlă
• Unt - 100 de grame
• Brânză roșie - 220 de grame
• Cimbru tăiat - 1 st. o lingură
• Sare, piper, mirodenii - - Pentru gust
• Cireș roșii - 450 de grame
• Shallots - 3 bucăți
• Ulei de măsline - 1 st. o lingură
• Miere - 2 lingurițe

instrucțiuni

Mai întâi suntem angajați în umplutură. Roșiile de cireșe sunt tăiate în sferturi, șoimii tăiați subțire, amestecați cu ulei de măsline și miere, stropiți cu cimbru tăiat. Plecăm să ne consolidăm. Suntem implicați în test - ștergeți untul cu făină și făină, adăugați brânză rasă, puțin cimbru și sare. Am pus-o într-o matriță pentru coacere, o compactăm. Am pus în cuptorul preîncălzit la 190 de grade și se coace exact 1 oră. Ar trebui să formeze o crustă de aur, placinta devine crocantă, iar umplutura este încă suculentă. Gata!

Porții: 5-7