- Afumate cârnați sau șuncă - 300 de grame
- Brânză - 200 de grame
- Tomate - 3-4 bucăți
- Usturoi - 3 dinți
- Verzii, ciorchine - 1 bucată
- Sare, piper - Pentru gust
- Smantana - 8 Art. linguri
1. Cârnații sunt decojiți și tăiați în cuburi mici. Tăiați brânza în cuburi de aceeași mărime. 2. Clătiți roșiile și tăiați în cuburi mici. Este de dorit ca cuburile de cârnați, brânză și roșii să fie de aceeași mărime. Verzii pot fi luați la alegere. Acest lucru este potrivit pentru ceapa verde, verdeață de mărar și patrunjel. Clătiți verdele și uscați-l puțin. Se taie bine. Toate ingredientele pregătite se pun într-un castron și se amestecă. 3. Distribuiți masa pregătită în vase. Tăiați cățelele de usturoi și stoarceți-le prin sticla de usturoi. Se amestecă smântână cu usturoi zdrobit și se pune pe salate deasupra.
Porții: 3-4