Salata cu pui, crotoni și roșii Salatele sunt o fantezie veșnică de combinare a produselor! În primăvară, vrei deja ceva mai ușor, mai multe legume proaspete. Aici și astăzi oferim o rețetă pentru salată cu piept de pui, roșii proaspete și frunze de salată. Ca dressing, luați smantana cu muștar, dar puteți folosi doar smântână sau câteva linguri de maioneză de casă sau chiar să faceți niște sosuri. În această salată, ușurința, datorită legumelor, și sațietate, care dă pui și fasole fierte, se combină bine. Am luat boabele roșii conservate în sucul nostru, puteți folosi fasole albă. Atunci când alegeți fasole, acordați atenție etichetelor de pe etichetă - în produs ar trebui să fie doar fasole, apă, sare și zahăr. De asemenea, fasolea conservată este mai utilă decât boabele fierte, deoarece în ea sunt depozitate mai multe substanțe utile.
ingrediente:- Piept de pui 300 g
- Tomate 3 buc.
- Salata verde cu 1 fascicul
- Conserve de fasole rosie 150 g
- Rye crackers 50 g
- Smantana 2 linguri. l.
- Mustar 1 lingurita.
- Salt 2 pinch
- Pasul 1 Pentru pregătirea salatei veți avea nevoie de piept de pui, roșii, salată verde, fasole roșie conservată, miez de secară și pentru îmbrăcăminte de smântână, muștar și un vârf de sare.
- Pasul 2 Se fierbe pieptul de pui (se toarnă apă rece, se adaugă piperul parfumat, frunza de dafin și un vârf de sare - gătiți timp de 30 de minute de la punctul de fierbere). Apoi se răcește și se taie în cuburi.
- Pasul 3 2-3 spălați roșiile și tăiați-le în cuburi.
- Pasul 4 Salată bine spălată în mai multe ape, uscată și tăiată.
- Pasul 5 Pentru umplere, combinati smantana si mustar - amestecati totul bine.
- Pasul 6 Combinați pieptul de pui, roșii, salată, 3 linguri de fasole și dressing.
- Pasul 7 Se amestecă bine salata, se adaugă sare după gust. Serviți salata, adăugând o mână de cruzime de secară.