Acest fel de mâncare este renumit nu numai pentru calitățile sale gustative, ci și pentru conținutul său relativ scăzut de calorii, care este important pentru figura noastră. Despre ce fel de alimente vor fi necesare și ce fel de preparare a acestei salate de miracol - citiți în acest articol. Vom împărtăși cu dvs. câteva rețete excelente!
Salată de apetit cu ciuperci și ciuperci
Pentru a crea această capodoperă, nu aveți nevoie de mult timp și de niște ingrediente exotice. Această salată este pregătită pe același principiu ca și crabul, cu o diferență numai în ingrediente. Apoi, să definim ce avem nevoie:
- smântână - 400 g
- ciuperci ciupite - 300 g
- castraveți decapați - 200 g
- cartofi fierti - 2 buc.
- ouă de pui - 3 buc.
- maioneza - 200 g
Șunca este tăiată în paie sau cuburi mici. Încercați să vă asigurați că salata nu lovește bucăți de grăsime.
Marinate castraveți și șampiunele tăiate cât mai mici posibil.
Cartofii fierți și ouăle sunt tăiate în cuburi și adăugate la cursul principal.
Se adaugă maioneza la conținut și se amestecă bine. Dacă dorești, poți să arunci puțin.
Mai presus de toate, această salată este savurată într-o formă răcită.
Dacă, din anumite motive, nu doriți să utilizați maioneză, îl puteți înlocui cu o alternativă mai bună, și anume smântână. În acest caz, trebuie să utilizați smântână cel puțin 20% grăsime, de asemenea, nu uitați să sare și piper.
Salată festivă cu șuncă, ciuperci și brânză
În ciuda aceluiași ingredient principal - sunca, această salată este foarte diferită de cea anterioară nu numai de lista de produse, ci și de calitățile gustului. Dar acest lucru nu face mai puțin apetisant. Pentru a pregăti această variantă a felului de mâncare, veți avea nevoie de:
- șuncă - 500 g
- brânză tare - 250 g
- proaspete șampițe - 200 g
- ceapa - 2 buc.
- cartofi fierti - 2-3 buc.
- maioneza - 200 g
- ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Deci, mai întâi trebuie să tăiați șuncă și brânză. Se recomandă tăierea acestor produse cât mai mici, deoarece bucățile mari vor întrerupe gustul general al vasului.
Se curata cartofii de pe piele si se taie cubulete.
Șampiunele și ceapa tăiate în bucăți mici și se aruncă pe tigaia încălzită cu ulei vegetal. Pâinea ar trebui să fie până în momentul în care ceapa și ciupercile nu au dobândit o nuanță de aur.
Pâinea pregătită se răspândește în restul ingredientelor. Dacă vă plac mai multe mese bogate în calorii, puteți vărsa ulei în salată din tigaie.
Dacă doriți, într-o salată cu șuncă, puteți adăuga castraveți murate. Acest lucru va introduce unele picante și criză.
Apropo, chiar dacă acest fel de mâncare aparține secțiunii de salate, puteți să-l folosiți în siguranță ca o gustare pe pâine. Dacă veți acoperi o masă festivă, atunci o salată cu șuncă poate fi așezată pe crotonii fierbinți - va fi foarte gustoasă.
Astăzi v-am prezentat câteva rețete pentru salate cu șuncă, care vor deveni o adevărată iluzie în meniul zilnic sau festiv. Opțiunile luate în considerare pentru salate au o medie de 8-10 porții. Timpul total de gătire nu va dura mai mult de 30 de minute. Bon apetit!