Salată proaspătă de varză

300 de grame de varza sunt spalate sub apa rece, curatim ceapa si morcovii. Cappuccino Ingrediente:

• Varza - 300 de grame
• Morcov - 1 bucată
• Bec - 1 bucată
• Usturoi - 3 dinți
• Ulei de floarea-soarelui - 3-4 st. linguri
• Otet - o lingurita
• Zahăr - 2 lingurițe
• Sare - - Pentru gust

instrucțiuni

300 de grame de varza sunt spalate sub apa rece, curatim ceapa si morcovii. Se taie varza cu paie subtire. Morcovii se freacă cu o răzătoare mare, ceapa se taie în cuburi, usturoi sau fin, se taie mărunt, sau se lasă prin usturoi. Am pus toate legumele într-un castron. Se toarnă salata cu ulei de floarea-soarelui și oțet, se adaugă puțin zahăr și sare. Un amestec bun - și o salată de varză proaspătă este gata!

Porții: 3-4