Supă italiană cu chifteluțe de pui

1. Pregătiți legumele. Morcovii și napiile trebuie tăiate în benzi. Ceapa si patrunjelul se spala si cu mine

ingrediente: instrucțiuni

1. Pregătiți legumele. Morcovii și napiile trebuie tăiate în benzi. Tăiați ceapa și patrunjelul și tăiați bine. 2. Pentru a prepara carne tocată de pui, este necesar să treceți pieptul printr-un măcinător de carne. În coace se adaugă ouă, ceapă mărunțită și pătrunjel, prăjituri de pâine și nucșoară. În coace, adăugați sare și piper pentru a gusta și frământați bine. 3. Se fierbe 1 litru de apă într-o cratiță. De la masă de forță primită la 16 ciuperci orb și de a se suda în apă în 7 minute. Cafetele finite se scoate din apă și se pune într-un castron separat. 4. Într-o tigaie, încălziți uleiul și turnați-l într-un pahar de bulion. Tăiați legumele în câteva minute și puneți-le într-o cratiță. 5. Turnați restul de supă în tigaie și fierbeți-l timp de aproximativ 10 minute. În supa gata, puneți chiftele fierte și imediat ce supa se fierbe, opriți focul. Supa se va infuza timp de 10 minute într-o cratiță cu un capac închis.

Porții: 4