- Piesă de carne de pui - 6 bucăți (sau șuncă, sau balsam)
- Bucăți de pâine - 12 bucăți
- Tomate - 150 de grame
- Ouă de prepeliță - 12 bucăți (sau 6 regulat)
- Sol - 1 Pinch
- Piper - 1 vârf
Roșiile trebuie spălate și tăiate în felii. Șase bucăți de pâine pentru a curăța de miez și bucăți întregi puse într-o matriță. Apoi, pe bucăți de pâine (întregi) puse peste bucățele de cârnați și pe partea de sus a acelor bucăți care sunt fără miez. În mijloc, pune roșii, apoi ouă: dacă prepeliță, apoi 2 în fiecare sandwich, dacă pui, apoi unul. Sare și piper. Coaceți timp de 20 de minute în cuptor la 180 de grade.
Porții: 6-8