Tartă cu roșii de cireșe

Mai întâi, tăiați untul în cuburi. Luăm un castron, șlefuim făina. Adăugați ingrediente:

• Unt - 125 de grame
• Sare - 3/4 lingurițe
• Cireș roșii - 400 de grame
• Amestec de plante proaspete uscate - 2 lingurițe
• Făină de grâu - 250 de grame
• Brânză de capră dur - 100 de grame
• Lumina romă - 30 mililitri

instrucțiuni

Mai întâi, tăiați untul în cuburi. Luăm un castron, șlefuim făina. Adăugați același unt și sare. Grind la consistența de crumbs. Apoi adăugați rom și puțină apă de gheață. Mesem aluat. Ar trebui să obțineți acest fel de aluat. Îl colectăm într-o minge. Aluat laminat și pus într-o formă superficială pentru coacere. Am pus la frigider timp de 30 de minute. Roșii de cireșe și tăiate în felii subțiri. Luăm aluatul din frigider, îl punem cu o furculiță. Acoperim de sus, cu o foaie de hârtie pergament, pe care sunt prevăzute fasole uscată pentru greutate. Am pus în cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 10-12 minute. Luăm formularul din cuptor, scoatem hârtia și fasolea. Răspândiți roșiile cubulete pe aluat, presărați ușor sarea. Sprângeți cu brânză rasă, condimente și puneți-o în cuptor timp de încă 15 minute. Se pare că așa ceva. Taie și servi, de exemplu, ceai. Bucurați-vă!

Porții: 8