- Roz somon - 400 de grame
- Cartofi - 5 bucăți
- Morcov - 1 bucată
- Bow - 1 bucată (sau 2 mici)
- Țelină - 1-2 bucăți (tulpină)
- Ardei iute - 0,5 buc
- Sare, piper, condimente - - Pentru gust
- Green verde - 1 bucată (pachet)
Mai întâi vom pregăti toate ingredientele necesare. Peștele trebuie prelucrat - tăiați aripioarele, capul și coada. Mai întâi puneți cartofii în apă. Se condimentează cu sare. Când cartofii sunt aproape fierte, puneți toate celelalte legume fin tăiate (puteți face o friptură de la ei - acest lucru este opțional). Într-un bulion de legume gata puneți pește (în întregime!). După ce se prăjește peștele, îl scoatem și îl punem pe o farfurie. Am selectat carnea de pește și l-am pus înapoi în supă. Supa este aproape gata. Adăugăm un pic de ulei vegetal (dacă nu am făcut friptură din legume), ierburi tocate proaspete, condimente. Supa noastră este gata!
Porții: 4