- Făină - 5 pahare
- Drojdie uscată - 7 grame
- Sare - 1/2 lingurita
- Zahăr - 4 Art. linguri
- Laptele este cald - 480 mililitri
- Ou - 4 bucăți
- Vanilina - 1 lingurita
- Ulei vegetal - 100 mililitri
- Orange - 1 bucată
- Gem de boabe - 220 de grame
- Unt - 50 de grame
- Zahăr pulbere - 2 articole. linguri
Toate ingredientele uscate sunt amestecate. Apoi adăugați lapte cald, vanilină, ouă, unt și o coajă de o portocală. Mananca aluat mesim, apoi se raspandeste intr-un vas lubrifiat si se lasa intr-un loc cald timp de o ora. Aluatul va crește de două ori. Îl luăm dintr-un castron și îl rostogolim într-un strat cu grosimea de aproximativ 1 cm. Tăiați aluatul în pătrate cu o latură de aproximativ 7 cm, în centrul fiecărui pătrat, puneți 1-1,5 linguri de gem de boabe. Rabatați pătratul, lipiți marginile cu degetele. Facem această procedură cu toate pătratele testului. Răsuciți rolele laminate pe o foaie de copt unsă. Fiecare bun este un pic unsat cu un ou crud. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 25-30 minute până când se formează o crustă de aur. Chifle gata preparate ușor cu zahăr pudră și servite la masă. Nu aveți altă alegere - toți membrii familiei înșiși vor zbura la miros :)
Porții: 7-8