- Ouă - 8 bucăți
- Lapte - 1/2 ceasca
- Pătrunjel - 2 Art. linguri
- Sare - 1/2 lingurita
- Piper negru - 1/4 lingurițe
- Cartofi - 1/2 Cupe
- Cârnați prefabricați - 1/2 cupe
- Brânză - 1/3 sticlă
Pentru a începe, grăsim sufla cu unt. Ouăle sunt sparte într-un recipient adecvat. Acolo adăugăm sare și piper. Acolo turnăm laptele. Pătrunjel tocat fin. Adăugați patrunjel la amestecul de ouă. Bateți bine într-o astfel de stare când masa începe să spume. Amestecul rezultat este turnat în matrițe pentru sufle, uleiat. Apoi puneți mai multe bucăți de cartofi și cârnați în fiecare matriță și presărați o cantitate mică de brânză rasă pe vârf. Coaceți aproximativ 10 minute la 190 de grade. Dacă nu uitați să lubrifiați matrițele cu unt, atunci puteți scoate cu ușurință sufla din matrițe și servi frumos farfuria pe plăci. Bon apetit! :)
Porții: 3-4