- Carne tocată - 400 de grame
- Cartofi - 15 bucăți
- Brânză tare - 200 de grame
- Ouă - 4 bucăți
- Piper și sare - 1 Pentru gust
- Usturoi - 1 Pentru gust
- Bow - 2 bucăți
- Mărul - 1 Pentru gust
- Ardei dulci - 3 bucăți
- Maioneză (smântână) - 3 Art. linguri
- Tomate - 4 piese
1. În cuptor, coaceți cartofii până când sunt gata (împreună cu pielea). Lăsăm să se răcească și să se curețe, apoi tăiem grosimea medie cu inele. 2. Lubrifiați forma pentru coacerea cu ulei vegetal, apoi puneți acolo un strat de cartofi. În coajă vom adăuga un pic de piper și sare. În sus cu un strat de cartofi. 3. Tăiați inelele de ceapă, ardeii dulci, roșiile și puneți totul în formă (deasupra cu carne tocată). 4. Se taie mărarul și se presară cu legume. Am amestecat maioneză, ouă, sare și piper negru. Amestecul rezultat este turnat peste caserola. 5. Răstește brânza cu răzuitorul și stropiți cu caserola. Timp de treizeci sau patruzeci de minute trimitem caserola la cuptorul încălzit. 6. Caserola va fi gata atunci când brânza se topește și sucul este lăsat în legume. Usturoiul se macină și se unge cu o caserolă caldă. Mâncarea este gata.
Porții: 8