- Mere - 500 de grame
- Zahăr - 200 de grame
- Făină - 200 de grame
- Ouă - 5 bucăți
1. Bateți ouăle cu zahăr (bătut cu un mixer timp de aproximativ cinci până la șapte minute). Apoi adăugați făină și amestecați bine. 2. Desprindeți merele din coajă, scoateți miezul, tăiați în bucăți mici. 3. Lubrifiați uleiul pentru vasul de coacere. Un test mic pus pe fundul formularului. Jumătate de mere sunt așezate pe partea superioară a aluatului. Sprinkle mere dacă se dorește cu scorțișoară. 4. Restul de aluat este pus pe mere, iar pe aluat mereu mere. 5. Acoperim merele cu aluatul rămas. Puneți într-un cuptor preîncălzit, temperatura este de o sută optzeci de grade. Timp de patruzeci de minute sau o oră se coace. 6. Apoi scoateți din cuptor și transferați în vas.
Porții: 6