Salata din culturi radacini cu mere Ce poate fi mai gustos și mai util decât legumele și fructele proaspete proaspete? Dacă vă place să experimentați în bucătărie, creați noi capodopere culinare bazate pe rețete bine-cunoscute sau amestecând diferite ingrediente, atunci cu siguranță ați inventat în mod repetat unele dintre salate și gustări. Dacă tot nu îndrăznești să renunți la propria ta imaginație, atunci porni mic, cu reproducerea rețetelor originale ale acelor mâncăruri care nu au fost niciodată gătite. Și, poate fi nu numai complex, "ceremonial" feluri de mâncare, dar, de asemenea, cele mai simple salate de la cele mai obișnuite ingrediente. De exemplu, o salată simplă de țelină cu mere și morcovi este dificil de surprins pe cineva, dar dacă îi gătiți un pansament neobișnuit, atunci gustul său se va schimba aproape fără să fie cunoscut. Obiceiul nostru de a umple salate numai cu ulei vegetal sau maioneză ne alimentează foarte mult dieta. Dar există un astfel de spațiu pentru creativitate! Acum nu este o problemă să cumpărați sosuri gata preparate și mirodenii, ierburi și alte ingrediente necesare pentru a-ți crea tinctura. O salata de telina cu un mar si morcovi poate, desigur, sa umple cu ulei de masline obisnuit, dar adaugand un pic de mustar si sos de soia la el, puteti obtine un gust complet nou.
ingrediente:- Țelină rădăcină 150 g
- Apple 2 buc.
- Morcov 1 buc.
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Sos de soia 1 lingura. l.
- Mustar 2 lingurițe.
- Suc de lămâie 1 lingură. l.
- Pasul 1 Pentru o salată este mai bine să luați mere dulci suculent, 1-2 morcovi mici și rădăcină de țelină.
- Pasul 2 Morcovii sunt bine spălați, curățați și frecați pe o răzătoare grosieră.
- Pasul 3 Desprindeți rădăcina de țelină și tăiați-o în benzi subțiri.
- Pasul 4 Desfaceți merele din coajă și semințe și tăiați în benzi subțiri.
- Pasul 5 Pentru alimentarea cu combustibil, conectați 3 linguri. ulei de măsline, 1 lingura. sos de soia, 1 lingura de muștar și suc de lămâie - este bine să amestecați totul.
- Pasul 6 Conectați legumele și dressingul - amestecați ușor salata.