Sos de roșii cu usturoi și busuioc Ofer o rețetă rapidă pentru un sos de roșii excelent pentru pizza cu busuioc verde, usturoi și ulei de măsline. Datorită acestui sos, pizza dvs. va avea un gust italian unic și o aromă bogată. Cantitatea de ingrediente date este suficientă pentru a răspândi 2 pizze standard. În plus față de pizza, acest sos este excelent pentru paste, legume, precum și gustoase pur și simplu pentru a le pata cu o baghetă crocantă cu susan.
ingrediente:- Vasul verde verde 1 buchet
- Usturoi 3 denticule
- Ulei de măsline 7 linguri. l.
- Salt 2 pinch
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Tomate 10 buc.
- Pasul 1 Pentru a face sosul aveți nevoie de busuioc verde, usturoi, roșii proaspete, ulei de măsline, sare și piper.
- Pasul 2 Rotiți tomatele pe o grătare mare sau folosiți roșii rafinate cu conserve gata preparate.
- Pasul 3 Deschideți și tăiați usturoiul. Vasile să vă spălați și să vă ștergeți mâinile pe părți mari.
- Pasul 4 Preîncălziți tigaia, adăugați uleiul de măsline și usturoiul.
- Pasul 5 După 5 secunde adăugați busuiocul și lăsați-l timp de 1-2 minute la căldură scăzută.
- Pasul 6 Apoi adăugați roșiile și scoateți puțin. Adăugați sare, piper și mențineți focul pentru câteva minute.
- Pasul 7 Apoi, uscați sosul cu particulele solide printr-o sită.
- Pasul 8 După aceea, sosiți sosul timp de încă 5-10 minute într-o tavă până când greutatea atinge consistența dorită.
- Pasul 9 Sosul de roșii este gata. Poate fi depozitat în frigider în bancă timp de până la 7 zile.