- cana de somon - 1 bucată
- brânză - 100 de grame
- Unt - 100 de grame
- ou - 5 bucăți
- ceapa - 75 de grame
- o grămadă de pătrunjel - 1 bucată
Ouăle sunt fierte tare, după care gălbenușele trebuie să fie așezate pe un răzuitor fin, iar proteinele, respectiv, pe o răzătoare mare. Brânza este, de asemenea, frecat pe suprafata. Somonul se scoate din borcan, se încinge din sos sau se toarnă, în care se întinde, apoi se frămânță cu o furculiță. Așezați untul în frigider până când acesta se îngheață, apoi rotiți-l pe o răzătoare mare. Ceapa ar trebui să fie tocat fin. Următoarele în stratul bolului de salată de proteine, brânză, jumătate de somon recoltat, unt, ceapă și din nou somon sunt prevăzute. Fiecare strat este udat cu maioneză, amestecată cu sos de somon. Cel mai înalt strat este din nou umplut cu maioneză și presărat cu gălbenușuri rase. Păstrați frigiderul până la servire. Pentru a emite verde.
Porții: 3-4