- uleiuri - 100 de grame
- făină - 100 de grame
- sare - 1 vârf
- de zahăr pudră - 75 de grame
- brânză, cubulete - 100 de grame
- ou - 1 bucată
- lapte - 2 articole. linguri
- de mere - 150 de grame
- cremă pentru decorare - 450 mililitri
Se topește untul într-o cratiță. Se amestecă făină, sare, zahăr și brânză. Adăugați unt, ouă și lapte. Se amestecă bine. Separați mere de pe piele și oase, tăiați și adăugați amestecul. Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu un diametru de 20 cm și se aliniază suprafața. Coaceți la 190 ° C timp de 30-35 minute până când aluatul se ridică și este acoperit cu o crustă de aur. Se răcește turta terminată timp de 5 minute, apoi se scoate din matriță. Serviți cald. Dacă doriți, puteți decora cu frisca
Porții: 6