- Făină - 220 de grame
- Unt - 115 de grame
- Zahăr - 150 de grame
- Curățenie - 200 de grame
- Ouă - 3 bucăți
- Praf de copt - 1/2 linguriță
- Afine - 1 sticlă
- Esență de vanilie - 1/8 lingurițe
- Var - 1/2 bucăți
Tortul curd cu afine este unul dintre multele prăjituri delicioase. În general, pastă de pâine preferă mult mai multă făină - prăjiturile de brânză de vaci sunt mai blânde și mai umede, cu o textura mai plăcută și mai puțin uscată. Ei bine, și fructe de padure și alte ingrediente - aceasta este pentru a da un anumit gust. Prin urmare, în conformitate cu această rețetă, puteți pregăti un tort cu afine, sau puteți cu orice alte fructe de pădure - nu va fi mai rău, dar poate mai bine. Reteta pentru tortul de coacaze cu afine: 1. Ei bine, timp de aproximativ 5-8 minute, bateti zaharul si untul. 2. Adăugați brânza de vaci (măcinată anterior printr-o sită), amestecați până când este netedă. 3. Se freacă de cea mai mică coajă de ras de jumătate de var. 4. Adăugați o jumătate de esență de lime și vanilie în amestecul nostru de cheaguri. Apoi stoarcem sucul de var. Se amestecă. 5. Apoi, introducem un amestec de ou. 6. Adăugați jumătate din făină (am avut jumătate din ea - făină de migdale, cealaltă jumătate de făină de grâu). 7. Se amestecă în mod activ. 8. Acum introduceți în amestec cealaltă jumătate de făină și praf de copt. 9. Se amestecă totul până la omogenitate. 10. Pulverizați mucegaiul de tort și presărați cu unt. 11. Am pus aluatul nostru și am spălat fructele în formă. 12. De sus cupcake poate fi presărat cu zahăr brun - pentru un cupcake frumos maro. Am pus în cuptor, încălzit la 170 de grade, și coacem puțin mai puțin de o oră. 13. Efectuat! Tăiem și servim.
Porții: 3-4