- Făină de grâu - 150 de grame
- Lapte - 100 de grame
- Zahăr - 70 de grame
- Unt - 50 de grame
- Afine - 60 de grame
- Ou - 1 bucată
- Pudră de copt - 0,5 lingurițe
- Sare - 1/3 lingurițe
Buchetele cu afine sunt pregătite foarte repede. În primul rând, amestecați făina, zahărul, sarea și praful de copt într-un castron. Într-un alt bol, amestecați laptele cald, untul și oul. Vom amesteca mixerul și vom adăuga conținutul din primul vas în cel de-al doilea. Din nou, ușor vzobem. Apoi, într-un castron, adăugați purificat din așternut, fructe de afine spălate cu grijă. Am amestecat totul cu o lingura, deoarece este important ca fructele de padure sa ramana intacte. Apoi, luați mousse mucegai, frotiu cu unt și se toarnă peste "dimples" pentru 2/3. Este foarte important să părăsiți locul și să nu turnați complet, deoarece un desert cu afine necesită un loc pentru a crește. Un desert cu afine se coace în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 15-25 de minute. Numărul de porțiuni depinde de dimensiunea mucegaiului. Bon apetit!
Porții: 8-10