- Ricotta (brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime) - 250 de grame
- Iaurt natural - 100 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Cornstarch - 2 Art. linguri
- Zahăr - 3 Art. linguri
- Esența de vanilie - - Pentru gust
- Unt - 40 de grame
- Afine - 100-200 grame
Casă cu brânză de tip cascadă cu afine este una dintre specialitățile mele pentru micul dejun. Puteți găti într-o stare de jumătate de treaz - nu este nevoie de nimic extraordinar, procesul de gătit este foarte simplu, în timp ce gătiți - vă treziți, vă prindeți apetitul și faceți cafea. Uita-te - și micul dejun a ajuns la timp :) Rețeta pentru pregătirea cărnii de brânză cu afine: 1. Împingeți ouăle cu zahăr. Cu cât urcăm mai bine - cușerul mai magnific va ieși, așa că nu fi leneș :) Adăugați amidon, brânză de vaci și amestecați cu amestecul. Apoi adăugați esența vaniliei și iaurtul. Se amestecă până la omogenitate. 2. Lubrifiați matrițele cu unt. Am răspândit în ele o afine spălată. 3. Turnați testul rezultat și puneți-l în cuptor. Coaceți aproximativ 25-30 de minute la o temperatură de 190 de grade - până la maro auriu. 4. Răciți ușor caserola și o serviți la masă. Bon apetit! :)
Porții: 3-4