Un tort de migdale și făină de porumb Uneori doriți să coaceți ceva necomplicat, dar este interesant! Aceasta este rețeta pe care am decis să o oferim astăzi - o plăcintă din făină de porumb. Pe de o parte, ingredientele sunt foarte simple, dar combinația lor face coacerea simultan ușoară, crocantă, foarte parfumată! Pentru a face o plăcintă, aveți nevoie de o migdale rafinate. Se găsește în supermarketuri mari, dar cel mai adesea această nuci nu este vândută. Pentru a curata migdalele, ar trebui sa fie turnata cu apa clocotita si lasata timp de 10-15 minute, iar apoi "pielea" se va lasa cu usurinta in urma si se va curata. Este, de asemenea, foarte important să lubrifiați forma bine cu untul, deoarece există zahăr în tort și atunci când se coace poate promova pestering. În general, pregătirea acestei plăceri vă va face foarte puțin timp, iar rezultatul va plăcea plăcut și va decora perfect orice ceai!
ingrediente:- Făină, porumb 150 g
- Zahăr 150g
- Almond 150g
- Unt 150 g
- Ouă de pui 3 buc.
- Breadcrumbs 4 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a face o plăcintă, luați făină de porumb, zahăr, migdale, unt moale, ouă.
- Pasul 2 Combinați făina și migdalele, care sunt pre-curățate și zdrobite într-o crumbă.
- Pasul 3 Combinați untul înmuiat cu zahăr și adăugați 1 ou la fiecare ou - se amestecă bine.
- Pasul 4 Se toarnă amestecul rezultat într-o făină cu migdale.
- Pasul 5 Se amestecă bine aluatul.
- Pasul 6 Formați dimensiunea de 12 x 30 cm, ungeți bine cu unt și stropiți cu pesmet.
- Pasul 7 Puneți aluatul și nivelul cu o spatulă.
- Pasul 8 Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 25-35 de minute, pregătiți să verificați cu un biban de lemn (trebuie să lăsați prajitul gata uscat). Piept puțin rece, scoateți cu grijă și tăiați în mod arbitrar.