- pachet de biscuiti de sare - 1 1/2 bucati
- Unt - 1 1/4 Cupe
- zahăr brun deschis - 1 1/4 Cupe
- Ciocolată - 360 de grame
- lapte de cafea - 240 de grame (dacă se dorește)
- nuci - 1 ceașcă
1. Puneți biscuiții sărate într-un strat pe o foaie de copt căptușită cu folie. 2. Se pune untul și zahărul brun într-o cratiță medie și se aduce la fierbere, amestecând constant. După fierbere, gătiți timp de 3 minute. 3. Turnați masa rezultată peste biscuiți pe o foaie de copt. 4. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 5 minute. 5. Luați tava de copt din cuptor și presărați cu chips-uri de ciocolată deasupra. Lăsați ciocolata să se topească puțin, apoi utilizați o spatulă sau spatele lingurii pentru a împrăștia ciocolata uniform pe suprafață. 6. Pulverizați nucile fin tăiate pe partea superioară a ciocolatei. Răciți desertul în frigider timp de 2 ore, apoi rupeți în bucăți. Depozitați într-un container etanș. 7. Dacă utilizați caramelă, presărați nucile și chipsurile de ciocolată pe biscuiți. Se toarnă un amestec de zahăr brun și unt, apoi se coace timp de 5 minute. Ieșiți din cuptor și presați-l cu vârfurile de cafea. După aceasta, nu este nevoie să întoarceți tava pentru copt înapoi în cuptor, doar puneți-o în frigider timp de 2 ore.
Porții: 10