- zahăr - 1/2 ceașcă
- scorțișoară - 1/4 lingurițe
- caise - 6 bucăți (tăiate în jumătate, tăiate)
- extract de vanilie - 1 lingurita
- suc de portocale - 1/4 cană
- Pentru sos: lapte condensat cu zahăr - 1/2 cești
- zahăr - 2 articole. linguri
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Într-un castron mic, amestecați zahărul și scorțișoara. Într-un alt bol, amestecați caise, vanilie și suc de portocale. Se adaugă amestecul de zahăr și se amestecă. Puneți caisele într-un vas de copt în jos. Coaceți în cuptor timp de 15 până la 20 de minute până când caisele sunt moi, scuturând formarea o dată sau de două ori. Între timp fă sosul. Într-o cratiță mică, amestecați laptele condensat și zahărul, gătiți la foc mediu până când amestecul este redus la jumătate, aproximativ 10 minute. Aranjați 3 jumătăți de caise pe fiecare dintre cele patru plăci. Se toarnă sucul de caise din mucegai. Se toarnă 1 lingură de sos fiert la fiecare servire. Serviți desertul cald sau la temperatura camerei.
Porții: 4