- Făină de grâu - 2 cupe
- zahăr - 1/2 ceașcă
- miere - 1/2 ceasca
- ou - 1 bucată
- Soda - 1/4 lingurițe
- Nuci - 50 de grame
- blocaj - 1 pahar
- zahăr pudră - 30 de grame
- Garoafă în praf sau scorțișoară - - Pentru gust
Oul este frecat cu miere și zahăr alternativ. Apoi adăugați cuișoare sau scorțișoară și totul se amestecă bine. În soluție, turnați făina (lăsați puțin pentru a acoperi tava de coacere) amestecată cu sifon. După aceea, amestecați rapid aluatul, care este apoi așezat pe o foaie uleioasă cu făină și stropită cu făină și măcinată cu grijă. Este necesar să stropiți covorul cu piulițe și apoi să coacem timp de 10-15 minute în cuptor la o temperatură de 200 de grade. Produsul finit răcit, tăiat în jumătate și unsoare cu blocaj. Imediat înainte de a servi, covorul este tăiat în dreptunghiuri sau pătrate și presărat cu zahăr pudră.
Porții: 6