- mere - 4 bucăți
- zahăr brun - 1/4 Cupe
- scortisoara - 1 lingurita
- pecan - 1/4 cană
- coacăz - 1/4 Cupe
- ulei - 1 st. o lingură
- apă fierbinte - 3/4 sticlă
1. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Spălați merele. Scoateți miezul. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un burghiu special sau pur și simplu tăiați mijlocul cu un cuțit. Scoateți semințele cu o linguriță. 2. Într-un castron mic, amestecați zahărul, scorțișoara, coacăzul și pecanii. Puneți merele într-un vas de copt și umpleți inimile cu un amestec de zahăr. Pune o bucată de unt pe mere. 3. Așezați 3/4 căni de apă clocotită în vasul de coacere. Coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute. Serviți fierbinte, împreună cu înghețată de vanilie.
Porții: 4