- Ouă albă - 2 bucăți
- Zahăr - 3/4 sticlă
- Căpșuni - 2 cupe
1. Combinați căpșunile de căpșuni, spălați-le și lăsați-le să se usuce. 2. Într-un castron cu mixer, amestecați două alburi de ou răcit până când spuma formează (aceasta este de aproximativ 30 de secunde). 3. Apoi, în același castron, adăugați toate căpșunile și zahărul. Am bătut toate acestea cu un mixer la o viteză mare până când se formează o masă omogenă de consistență destul de groasă. 4. Totul, desertul este gata - este necesar să-l răspândi doar în kremanki, să decorezi cu fructe de padure proaspete și să te supui pe o masă. Bon apetit! :)
Porții: 3-4