Fripturi de biscuiți Voi risca să ofer o altă rețetă pentru clătite ... Se pare că clatite banale, bine, ce e special în privința lor? Dar aici, rolul său este jucat de - gust ... blând, topirea, un astfel de biscuit și complet nu înfundat. Asemenea pâslă va fi întotdeauna binevenită. Ele pot fi servite pentru micul dejun sau ca un desert pentru prânz sau cină. În ciuda faptului că, în compoziția de cremă de grăsime, în loc de kefir obișnuit, clătite nu sunt "grele", dimpotrivă, puteți face în siguranță o dublă de servire, nu va fi prea mult. Asigurați-vă că serviți un sos de clătite: ciocolată, caramel sau doar miere parfumată și parfumată, nu uitați de gemul dvs. favorit. În orice caz, aceasta este o altă rețetă care vă va oferi plăcere și veți deveni una dintre preferatele dvs.
ingrediente:- Făină, grâu 90 g
- Praf de copt 5g
- Cremă 100 ml
- Zahăr 25 g
- Ouă de pui 3 buc.
- Salt 1 pinch
- Zahăr, vanilie 5 g
- Unt 20 g
- Pasul 1 Veți avea nevoie de ouă de pui, făină, smântână (30%), zahăr, praf de copt, sare, vanilină, unt.
- Pasul 2 Se amestecă crema, un ou, zahăr, sare și vanilină.
- Pasul 3 Se adaugă făina și praful de copt. Se amestecă.
- Pasul 4 Din cele două ouă rămase, separați proteinele de gălbenușuri. Bateți albul într-o spumă.
- Pasul 5 Se topeste untul.
- Pasul 6 Se adaugă veverițele și două linguri de unt în aluat. Se amestecă bine.
- Pasul 7 Ungeți tigaia cu o cantitate mică de unt topit. Răspândiți o lingură de clătite pe ea.
- Pasul 8 Se prăjește pe fiecare parte până se marchează auriu.