Mai întâi de toate, este necesar să se elaboreze un mod de aport alimentar. La urma urmei, în calitate de copil, noi, sau majoritatea dintre noi, am dobândit un obicei teribil: să mâncăm ca și cum ar fi oribil. Odată cu vârsta, acest obicei poate dăuna sănătății noastre. Există un astfel de lucru ca o "piramidă alimentară" și este împărțită în patru grupe. Toată lumea trebuie să fie familiarizată cu produsele listate în aceste grupuri, pentru a-și forma în mod corespunzător dieta și nu consumă calorii suplimentare, colesterol, zahăr sau sodiu.
Există cinci principii principale în nutriție:
- Oricare ar fi corpul vostru bogat în toate vitaminele, mineralele și substanțele nutritive, încercați să vă diversificați cât mai mult posibil dieta.
- Nu manca prea mult, corpul tau trebuie sa faca fata fizic cu alimentele pe care le mananci, altfel vei obtine o greutate excesiva.
- Încercați să alegeți mâncarea cu cel puțin grăsime și colesterol.
- Prefer fructe și legume.
- Minimizați utilizarea sarei, a zahărului și a alcoolului. Mănâncă mai multă carne și pește albă. Acest lucru nu se aplică la carnea roșie.
O piramidă alimentară este o listă de alimente care trebuie consumate zilnic. Dar nimeni nu încearcă să impună câteva feluri de mâncare pe care ar trebui să le mâncați până la sfârșitul vieții, nu, în piramida sunt enumerate un număr foarte mare de produse din care puteți să vă ridicați o dietă și să vă asigurați o nutriție adecvată și completă.
Al doilea grup este fructele și legumele. Aceste produse vă vor furniza vitaminele, mineralele și fibrele naturale necesare.
Al treilea grup sunt produsele lactate și carnea. Produsele lactate sunt toate produsele care sunt fabricate din lapte. Kefir, lapte copt fermentat, iaurt, brânză. Carne înseamnă carne de porc, vită, pasăre și pește. Toate aceste produse, în părți egale, vă saturează corpul cu substanțe utile.
Al patrulea grup sunt dulciurile, grăsimile și uleiurile vegetale. Dacă vreți să ajungeți întotdeauna în formă, moderați ardorul dvs. și nu vă sprijiniți pe produsele din cea de-a patra categorie a piramidei.
Produsele din primul grup sunt principala sursă de carbohidrați și sunt atât de importante, deoarece carbohidrații dau energie organismului nostru. Dar nu aruncați o plăcuță de paste cu gânduri, cu cât mănânc mai mult, cu atât mai energic voi fi. Totul ar trebui să fie în mod moderat, sistemul digestiv ca un ceas, nu trageți arcul, altfel mecanismul se va opri.
Produsele din al doilea grup sunt o sursă de vitamine și fibre. Prin urmare, ce legume, ce fructe ar trebui să mănânci pe zi, aproximativ cinci porții.
Produsele din al treilea grup sunt furnizori de bacterii benefice, fără de care organismul nostru nu va funcționa fără probleme, bine, în al patrulea grup, corpul nostru obține tot ce nu a fost marcat în ultimele trei.
Proteină ... cât de mult în acest cuvânt. Proteina este materialul de construcție pentru țesuturile noastre, iar țesuturile sunt cunoscute a fi actualizate în mod constant, rezultă că proteina, organismul are nevoie în mod constant. Veți găsi în pește, pui, curcan, fasole și mazăre.
Mulți oameni care au grijă de greutatea lor, sunt interesați de întrebarea: cât de mult grăsimi mănâncă pe zi? Este foarte simplu să calculați acest lucru. Pentru inceput, folositi inaltimea pentru a calcula greutatea ideala. De exemplu, greutatea dvs. a fost de 60 de kilograme. Din aceasta rezultă că cantitatea maximă de grăsime consumată pe zi nu este mai mare de 60 de grame.
- Alegeți carnea slabă, dacă există grăsime, atunci ar trebui să fie tăiat, scoateți pielea de la pasăre, gătiți carnea într-o tigaie cu grătar, astfel încât grăsimile să se scurgă.
- Sosurile proaspete gătite și tocanul sunt bine răcite, ceea ce ar fi mult mai ușor pentru a elimina grăsimea înghețată.
- În timpul gătirii, utilizați cât mai puțin posibil pentru a utiliza grăsimi.
- Încercați să mâncați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, valoarea vitaminei este aceeași, dar nu există grăsime.
- Pentru a gusta un vas fără grăsime, folosiți verdeață și condimente picante.
Există o altă modalitate de a controla aportul de grăsimi, înlocuiți alimentele grase cu cele fără grăsimi:
- în sosuri în loc de smântână puteți folosi iaurtul fără grăsime;
- înlocuirea cărnii de carne de vită sau de porc cu carne de pui;
- Atunci când gătiți tocană, puteți adăuga fasole în loc de carne;
Meniu nutrițional echilibrat
Nutriționiștii recomandă, pentru o dietă sănătoasă, valoarea energetică a meniului dvs. să nu depășească 2000 de calorii pe zi, iar grăsimea nu trebuie să fie mai mare de 40 de calorii pe zi.