Articolul descrie proprietățile utile ale uleiului de in și aplicarea acestuia în medicina populară și oficială, precum și în cosmetologie.
Inul în imaginația noastră apare ca o plantă nemaipomenită, cu flori albastre, moi, sau ca un fel de material care are proprietăți excelente pentru orice vreme: în sezonul rece - se încălzește, în vreme caldă - aduce răcoare.
Cu toate acestea, inul este, de asemenea, o plantă din a cărei semințe se produce un ulei foarte util. Uleiul din semințe de in, vindecător și terapeutic, proprietățile sale utile și metodele de aplicare au fost cunoscute în antichitate.
Hipocrate a folosit-o și pentru tratarea cu succes a diferitelor tracturi gastro-intestinale, precum și pentru vindecarea rănilor, tăieturilor, arsurilor.
Egiptenii au folosit ulei din semințe de in in cosmetologie: au lubrifiat părul și pielea pentru a întări și a menține frumusețea și tineretul. Și, de asemenea, a adăugat la aproape toate unguentele și cremele.
În Belarus și Ucraina, de mult timp, uleiul de in a fost un produs alimentar inalienabil și cel mai important.
Producția de ulei de semințe de in este mai scumpă decât cea a floarea-soarelui, așa că odată cu apariția floarea-soarelui în agricultură, cultivarea inului a ajuns în prim-plan.
În prezent, uleiul din semințe de in, a devenit din nou popular ca produs alimentar sănătos. De exemplu, în SUA se folosește în mod activ în gătitul pentru salată. Iar semințele de in se administrează copiilor ca aditiv biologic activ.
Proprietăți utile ale uleiului de in
- Uleiul din semințe de in este o sursă de acizi grași nesaturați - acid linoleic și alfa-linoleic, vitale și necesare pentru creșterea și metabolismul adecvat pe tot parcursul vieții. Derivații acestor acizi se găsesc în creierul uman, în laptele matern. Acești acizi sunt responsabili pentru structura din celulele stratului membranar.
- Acesta este un instrument excelent pentru prevenirea aterosclerozei. Scăderea nivelului de colesterol din sânge, uleiul previne formarea cheagurilor de sânge în vasele sistemului circulator. Pentru aceasta, riscul de a dezvolta astfel de boli de inima cum ar fi infarctul miocardic si boala coronariana scade. Se demonstrează că utilizarea uleiului în decurs de o lună reduce riscul de apariție a tuturor bolilor cardiovasculare cu 8-10%.
- Uleiul de semințe de inul nu are contraindicații, este imposibil să le otrăviți sau să primiți o supradoză. Când este ingerat în exces în stomac, uleiul este îndepărtat rapid.
- Uleiul din semințe de in este unul din medicamentele populare pentru prevenirea bolilor oncologice. Normalizând toate procesele metabolice și metabolice din organism, uleiul previne apariția celulelor canceroase. Normalizarea tuturor proceselor apare datorită conținutului de ulei din substanțe precum lignanul. Lignanii au proprietăți antibacteriene și antifungice și, de asemenea, pot să încetinească creșterea celulelor tumorale și să prevină proliferarea celulelor canceroase. Uleiul de semințe de inul este unul dintre cele mai importante mijloace de prevenire a dezvoltării cancerului de sân la femei. Lingansul este capabil să suprime cantitatea excesivă de hormon estrogen, care este principala cauză a cancerului de sân.
- Cu un aport zilnic de ulei de in pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2, sa observat un efect de vindecare asupra întregului corp, precum și o scădere a nivelului zahărului din sânge. Uleiul de seminte de in pentru animale este folosit pentru astfel de boli cauzate de procese inflamatorii, cum ar fi scleroza, reumatism, artrita, eczeme, psoriazis, astm etc.
Aplicarea uleiului de in
- Medicii recomandă folosirea a cel puțin 40-50 grame de ulei pe zi pentru efectul de vindecare și vindecare.
- Pentru a scădea tensiunea arterială, uleiul din semințe de in este întotdeauna prezent în hrana zilnică a hipertensivilor.
- Uleiul de semințe de in este un laxativ ușor. Uleiul are proprietăți ușor iritante pentru stomac și intestine, care îmbunătățește peristaltismul, dar nu duce la diaree și deshidratare a corpului.
- Uleiul este utilizat în mod activ pentru tratamentul hemoroizilor, nefrolitiazei, dizenteriei, colelitiazei, aterosclerozei, colitei spastice, obezității.
- În medicina populară, precum și inul oficial se utilizează în tratamentul bolilor de piele, ulcerelor, arsurilor, eczemelor, erupțiilor alergice, inflamațiilor pe piele, rănilor infectate, piodermei și furunculozei. Un astfel de efect benefic al uleiului de in pentru piele se datorează numărului mare de acizi de vitamina A, linoleic și linoleic prezenți în compoziția sa.
- La scară industrială, se produc multe creme, unguente, emulsii, făină, săpunuri de in.
Aplicarea uleiului în cosmetologie
- Uleiul este utilizat pentru strângerea, întărirea și recondiționarea pielii la domiciliu. Poate fi aplicat direct pe piele sau utilizat ca ingredient pentru prepararea cremelor și măștilor. Uleiul este aplicat la ulcere, răni, eczeme pe piele, acnee și fierbe.
- Uleiul de semințe de ulei de măsline ajută la lupta împotriva celulitei. Uleiul amestecat cu boabe de cafea sau boabe de cafea măcinată acționează efectiv asupra pielii, îl strânge, eliminând celulita.
- Pentru a înmuia pielea picioarelor sau picioarelor, se aplică următoarea mască. În proporții egale, se amestecă gălbenușul, mierea și untul, se mișcă cu atenție și se aplică pe piele. Acoperiți cu polietilenă și un prosop. După 30-40 minute clătiți cu apă caldă, fără să utilizați săpun, ștergeți-l. Pentru tocuri, această mască se recomandă să fie aplicată peste noapte.
Uleiul din semințe de in nu poate fi supus încălzirii, deoarece este precipitat și își pierde proprietățile utile. Prin urmare, se recomandă să se umple cu verdețuri de salată, cereale, gustări, sosuri deja pregătite.
În prezent, uleiul de semințe de in este vândut în aproape toate farmaciile și magazinele de bacanie.
În farmacii se vând în capsule și în sticle (sub formă lichidă). Sticlele de depozitare se păstrează într-un loc răcoros pentru o mai bună conservare a proprietăților utile. După deschidere, uleiul ar trebui să fie consumat în decurs de o lună.
Dacă regulile de depozitare nu sunt respectate, uleiul de semințe de in poate fi rancid. În acest caz, culoarea, gustul, mirosul și consistența uleiului se schimbă. Uleiul rancid nu poate fi utilizat în gătit sau în cosmetologie.
Vindecarea uleiului din semințe de in poate fi folosit ca supliment biologic la dieta zilnică și ca mijloc de prevenire a diferitelor boli.