Deci, alegeți combinația potrivită de mâncare!
Pentru ca organismul să digere produsele care aparțin diferitelor grupe (proteine, grăsimi, carbohidrați), eliberează o varietate de substanțe (alcalii, acizi). Dacă mâncați mixt, atunci stomacul eliberează simultan alcalini și acizi care se ard unul pe altul și produsele rămân "întregi". Pentru ca stomacul să "funcționeze" corect, alimentele ar trebui să fie consumate de grupuri!
Combinație de produse în grupuri! Proteinele includ produse precum legume, ouă, ciuperci, nuci, boabe. La un grup de proteine, includ, de asemenea, produse de origine "vii", în plus față de unt și grăsime! Vinetele, de asemenea, fac parte din proteine de origine vegetala.
În ceea ce privește carbohidrații! Acestea includ dulciuri, produse care conțin amidon (secară, orz, grâu, ovăz, dovlecel, dovleac), fructe dulci, etc.
Zahăr, miere, dulceturi, siropuri - este vorba de dulciuri. Rădăcina, conopida - aparțin grupurilor moderat de amidon.
Grăsimile sunt toate uleiurile vegetale și grăsimile animale. La grăsimile animale se numără ghee, unt, smântână și smântână cu un conținut ridicat de grăsime, untură. Și, de asemenea, unele dintre fructe (varietăți acide de mere, prune și struguri, toate tipurile de citrice, date, smochine, persimmons, fructe uscate).
Cum sa alegi combinatia potrivita de produse?
Acizii cu amidon se combină slab, deoarece acizii "mănâncă" substanțele necesare pentru digestia amidonului. Combinația de amidon cu proteine nu este, de asemenea, pozitivă.
Combinația dintre proteine și acizi. Pentru proteinele procesate, organismul va avea nevoie de pepsină, iar produsele acide vor duce la o scădere a cantității de pepsină izolată, care va afecta negativ digestia.
O combinație negativă este o pereche de grăsimi proteice. Deoarece grăsimile inhibă producția de sucuri gastrice.
Combinația de zahăr cu proteine și zahăr cu amidon este, de asemenea, negativă.
Produsele lactate de la nașterea unei persoane mănâncă ca o hrană separată! Lapte, apropo, ai nevoie de un bărbat doar în copilărie! Pentru că în corpul unui adult, este digerat destul de rău în combinație cu orice produse. Prin urmare, se recomandă consumul de lapte separat de alte alimente.
În ceea ce privește deserturile, ele nu beneficiază de corpul uman sub nici o formă! Acestea sunt digerate foarte slab și inhibă procesul de digestie a altor produse. În special dăunătoare sunt deserturile sub formă refrigerată, deoarece interferează cu enzimele digestive.
Deci, cum alegeți combinația potrivită de produse? Există numeroase teorii și metode diferite de selectare a dietei potrivite. Până în prezent, produsele alimentare separate sunt de o calitate foarte bună! Dar acest proces, nu toată lumea are suficientă putere de voință, deși alimentele separate sunt considerate foarte înalte. Datorită acestei diete, toate zgurii sunt îndepărtați din organism, iar organismul se întinerește. De asemenea, există tot felul de mese dezvoltate de oamenii de știință în procesul de mulți ani de experiență, în care numele produselor sunt indicate pe orizontală și pe verticală, iar la intersecția rândurilor și coloanelor se poate determina dacă aceste produse sunt combinate sau nu!
Mult noroc cu alegerea alimentelor!