Amestec din lămâi

Lămâiele sunt bine spălate, tăiate în felii mici într-o coajă și îndepărtează oasele. Lee Ingrediente:

• Lemon - 4 bucăți
• Zahăr - 1 kilogram

instrucțiuni

Lămâiele sunt bine spălate, tăiate în felii mici într-o coajă și îndepărtează oasele. Lasati lămâile să treacă prin mașina de tocat carne și să adauge zahăr. Lămâie se lasă pentru o zi întreagă în vase de smalț într-o cameră caldă. Periodic, amestecați conținutul astfel încât zahărul să fie complet dizolvat! Seara, puneti farfuriile cu gem pe un foc lent - incalziti-va, amestecand tot timpul (astfel incat zaharul este complet dizolvat), dar, in orice caz, nu fierbeti! Apoi, se toarnă în cutii, plută, se răcește și se trimite la frigider - în cazul în care blocajul se va îngroșa cu timpul.

Porții: 8-10