Reteta pentru pește roșu coapte Pentru a gusta delicios somonul, somonul, păstrăvul sau orice alt pește roșu - nu este nevoie de efort special. Acest tip de pește este unic în calitățile sale de gust. Dar pentru a da peștelui o anumită umbră este posibilă cu ajutorul, de exemplu, a cepei. În acest caz, vasul se va transforma în sucuri și parfumate. De mult timp se știe că ceapa nu numai că adaugă un gust picant la feluri de mâncare, dar, de asemenea, consolidează imunitatea, dezinfectează, tratează pentru infecții și vitaminele rămân la 70%, chiar și după tratamentul termic. Dar nu numai "becurile sunt vitamine". În antichitate, ceapa a fost primul ajutor vizual în studiul astronomiei. În acel moment, în timp ce îl tăia, oamenii de știință îi explicau studenților structura universului. Apoi au susținut că este alcătuită din mai multe sfere de sferă care înconjoară Pământul.
ingrediente:- Somon 500 g
- Ceapa 1 buc.
- Lămâie 0,5 buc.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Salt 3 pinch
- Smantana 4 linguri. l.
- Proaspătă mărar 0,5 buchet
- Usturoi 1 cățel
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru această rețetă, luați: pește roșu, smântână, lămâie, mărar proaspăt, cățel de usturoi, sare, piper.
- Pasul 2 Tăiați ceapa și lamaia în inele subțiri.
- Pasul 3 Somonul se spală și se scurge cu servetele. Se freaca cu sare.
- Pasul 4 Mulați folia și puneți o bucată de pește în ea. Pepper.
- Pasul 5 Deasupra, puneti ceapa.
- Pasul 6 Apoi adăugați ceapa cu inele de lamaie.
- Pasul 7 Înfășurați cu tărie peștele în folie. Trimiteți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 1 oră.
- Pasul 8 În timp ce peștele se gătește - faceți un sos. Pentru aceasta, tăiați fenicul.
- Pasul 9 În castron se amestecă mărarul cu smântână. Se toarna usturoiul, se sare si se amesteca. Gata pentru a pune sosul în frigider pentru a insista.
- Pasul 10 Coaceți ușor peștele și serviți cu sos.