Delimitate delicioasă de coacere Această rețetă este de remarcat pentru lipsa de produse de origine animală, ceea ce înseamnă că este potrivit pentru un meniu sărac. În plus, gustul acestui lucru nu pierde. Desigur, nu este nevoie să așteptați o extravaganță culinară, dar mulți vor plăcea această plăcintă. Da, și gătiți ușor. Se bazează pe mere și pe produse de patiserie scurte. Apropo, merele din această afacere nu se întâmplă prea mult. Dar aluatul este mai bine să se rostogolească subțire. Dar cunoașterea unor astfel de nuanțe vine cu experiență, iar experiența, după cum știți, "vine" la cei care experimentează. Și încă un sfat: nu frământați prea mult patiseria scurtă, altfel își va pierde plasticitatea. Este suficient să-l întindeți spre o masă omogenă, să o rotiți și să o dați formei potrivite.
ingrediente:- Făină de grâu 2 linguri.
- Apă 20 ml
- Zahăr de vanilie 10 g
- Zahăr 4 linguri. l.
- Margarină 100 g
- Zahăr de vanilie 10 g
- Scorțișoară măcinată 0,5 linguriță.
- Pulbere de zahăr 4 linguri. l.
- Apple 1000 g
- Margarină 10 g
- Pasul 1 Pentru această prăjitură aveți nevoie de: făină, margarină, mere, zahăr, zahăr vanilat, scorțișoară, praf de zahăr.
- Pasul 2 Într-un castron adânc, amestecați făina, zahărul, margarina de grătar peste o răzătoare mare. Amestecați aluatul cu o lingură.
- Pasul 3 Adăugați 4 linguri de apă rece. Continuați să amestecați.
- Pasul 4 Finalizați aluatul cu mâinile. Așezați aluatul în frigider timp de 40 de minute.
- Pasul 5 Deschideți merele și tăiați în felii mari, scoțând miezul.
- Pasul 6 Se amestecă merele cu pudră de zahăr și scorțișoară.
- Pasul 7 Puneți merele într-un vas de copt și adăugați câteva bucăți de margarină.
- Pasul 8 Luați aluatul, rostogoliți-l și acoperiți merele, îndoind marginile spre interior. Coaceți la 220 ° C timp de aproximativ 30 de minute până când aluatul este rumenit.
- Pasul 9 Luați tortul și lăsați-l să se răcească puțin.
- Pasul 10 Întoarceți tortul și îl serviți la masă.