Cum să coaceți rapid un tort cu gem

Să mănânci plăcinte dulci ca totul, dar nu fiecare amantă va dori să se împace cu aluatul pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât familia ei să poată mânca desert. Dar vă vom spune cum să pregătiți o plăcintă delicioasă și, cel mai important, ieftină, cu un gem în curând.

conținut

Fast desert cu umplutură în interiorul tortului deschis cu gem de aluat

Fast desert cu umplutură în interior

Acest mod de gătit este avantajos prin faptul că nu trebuie să frământați aluatul de drojdie și să așteptați până se potrivește. Pregătirea pentru coacere durează doar câteva minute.

Ingredientele

• ou - 1 buc.
• făină - una și jumătate de ceașcă
• zahăr - 0,5 cești
• lichid - 0.5 cană (puteți utiliza apă, dar pentru o culoare frumoasă, este mai bine să preparați ceai sau cafea puternică)
• soda - 1 linguriță.
• ulei vegetal - 1 lingura. l.
• gem

Procedura de gătit

1. Spărgăm oul într-o farfurie adâncă. De asemenea, se toarnă sifon, zahăr și gem (este mai bine să folosiți gem de fructe de padure sau fructe). Am amestecat bine produsele.
2. Se adaugă uleiul vegetal și lichidul preparat. Ceaiul sau cafeaua sunt mai bune înainte de răcire.
3. Adăugați făina și amestecați aluatul corect. Se recomandă să se facă acest lucru cu un mixer, astfel încât toate componentele să fie amestecate uniform și fără bucăți.
4. Acoperim partea de jos a formularului cu pergament și se toarnă aluatul în el. Coaceți ar trebui să fie în cuptorul preîncălzit până când este gata (verificați cu un meci). Dacă aveți un multivarker, îl puteți utiliza și prin setarea modului "Coacere" timp de treizeci de minute.
5. O astfel de plăcintă poate deveni baza unui tort simplu. Tăiați-o în jumătate și uleiul cu sirop sau smântână.

Tort deschis cu jam de aluat

Această rețetă este mai complicată și necesită puțin efort, așa că gătiți mai bine pentru o cină de gală sau o cină de duminică cu întreaga familie.

Veți avea nevoie

• lapte - 250 ml
• făină - 2 cesti (dacă în procesul de frământare aluatul va fi prea lichid, puteți adăuga mai mult)
• sare - 1 lingurita.
• drojdie uscată - 11 g (plic)
• ulei vegetal - 70 ml
• zahăr - 100 g
• Vanilină - 1 ambalaj
• un galbenus
• gem preferat sau gem

Noțiuni de bază

1. Lapte ușor încălzit și turnat în drojdie, adăugând o lingură de zahăr. Se amestecă lingura cu o lingură și se așteaptă să se potrivească puțin. De obicei acest proces nu durează mult. Între timp, poți să faci restul pregătirilor.
2. Setați făina, adăugați sare și vanilină și amestecați bine. Când drojdia a devenit ca fulgi, turnați-le la făină. Se toarna restul de zahăr în castron și se toarnă uleiul de floarea-soarelui.
3. Se amestecă bine aluatul. Dacă ați făcut totul în mod corect, va fi moale, elastic și îi puteți da cu ușurință o formă arbitrară.
4. Acoperiți recipientul cu un prosop curat și lăsați-l într-un loc cald pentru încă 1,5-2 ore pentru a crește în dimensiune.
5. Când aluatul se apropie, ungeți forma cu ulei vegetal. Aluatul este împărțit în două jumătăți. Unul, mai mult, distribuit uniform în formă. Asigurați-vă că faceți fuste, mai ales dacă utilizați blocaje lichide.
6. Răspândiți gemul pe aluat sau pe gem. Puteți folosi fructe proaspete, de exemplu, mere.
7. Din testul rămas vom face un ornament pentru o plăcintă deschisă. Atunci vă puteți arăta imaginația. Puteți să-l tăiați cu dungi sau flori.
8. Încă o dată dăm desertului un lift, literalmente treizeci de minute.
9. Înainte de expedierea la cuptorul preîncălzit, întotdeauna grăsiți suprafața cu un gălbenuș și coaceți timp de 35 de minute.

După cum puteți vedea, după ce ați arătat ingeniozitate, de la un gem destul de obișnuit este posibil să pregătiți un deliciu delicios pentru întreaga familie. Și rețeta pentru o plăcintă din aluatul de drojdie sugerată de noi nu este deloc complicată și chiar o amantă de început poate să o coace.