- Ou - 1 bucată
- Zahăr - 1 pahar
- Soda - 1 lingurita
- Oțet - 1/3 lingurițe
- Ulei vegetal fără miros - 2 articole. linguri
- Jam - 2 articole. linguri (oricare)
- Ceai puternic - 1 pahar
- Umplutură - - Pentru gust (stafide, caise uscate, prune etc.)
- Făină - 2.5 Cupe
Într-un castron profund, amestecați oul cu zahăr, apoi adăugați sifon, stins cu oțet, două linguri. linguri de gem (orice) și ulei vegetal fără miros. De asemenea, adăugați umplere (care este) - nuci, caise uscate, prune prăjite stafide, cu atât mai mult, cu atât mai bine. Toate bine se amestecă. Treceți treptat în două și jumătate de pahare de făină. Se amestecă pentru a nu avea bucăți. Se prepară un pahar de ceai puternic (verde sau negru), se răcește și se toarnă în aluat. Se amestecă bine conținutul. Apoi coaceți foaia de copt cu ulei sau presărați cu un mango. Se toarnă aluatul și se trimite tortul la cuptor la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute, apoi se reduce căldura la minimum și se coace pentru încă 20-25 de minute. Dorința de a verifica cu o scobitoare de lemn. Bon apetit!
Porții: 4-5