Patria istorică a fructelor tropicale din feijoa este partea sudică a Americii. Acest fruct este bogat în iod și fier și conține, de asemenea, un complex imens de vitamine. În consecință, feijoa este foarte utilă pentru organism și se recomandă să se aplice pentru diverse probleme de sănătate și, cel mai important, pentru prevenirea cancerului. Proprietățile sale benefice sunt conținute atât în celuloză, cât și în coaja. Ei folosesc fructe sub diverse forme, inclusiv sub formă de gem.
Rețetă cu o fotografie de gem de feijoa de casă
Rețeta pentru gem de la feijoa este destul de simplă și orice gospodină poate să o pregătească fără prea mult efort. Când cumpărați fructe pentru gem de feijoa, trebuie să alegeți fructe coapte pentru a le face sub formă de jeleu cu o culoare plăcută. Dacă aveți încă fructe imature, nu vă faceți griji. În orice caz, vor ajunge acasă.
Ingrediente necesare:
- feijoa - 1 kg (fructe coapte)
- zahăr granulat - 1 kg
- lamaie - 0,5
- nuci (nuci) - 0,5 cani
Metoda de preparare:
- Fructe de feijoa clăti bine cu apă caldă, apoi trece cu apă fiartă. Desfaceți coapsele și tăiați-le în 4 bucăți, lăsând pielea. Nu separați lamaie de coaja. Kernelurile nuci sunt pre-înmuiate în apă fierbinte, apoi se macină în avans.
- Toată masa trebuie să treacă pe o mașină de șlefuit mare, să adauge zahărul și să rămână pentru o perioadă de dizolvare completă.
- Borcanele de sticlă trebuie clătite, clătite cu apă clocotită și șterse. Se toarnă gemul preparat peste cutii, se închide bine cu capacul și se depozitează în frigider.
Proprietăți de vindecare a gemului live din feijoa
Avantajul gemului brut de la feijoa este conservarea în el a tuturor aromelor și proprietăților medicinale, deoarece nu este necesară gătitul. Jam poate fi servit la masă, se adaugă la cereale, brânză de vaci, produse de patiserie sau jeleu. Conținutul ridicat de iod, acizi organici și zahăr îi face saturați și parfumați. Prin urmare, în timpul iernii, aceasta va susține perfect imunitatea, în special pentru copii. În plus, gemul live din feijoa în această perioadă a anului este fructe proaspete pe masa ta. În plus, un proces independent de pregătire nu necesită cheltuieli de timp și de efort. Desigur, poate fi achiziționat în magazine, dar veți fi de acord că tot ce este pregătit de mâini proprii are un gust și un aspect deosebit.
Pacienții care suferă de probleme tiroidiene au nevoie de o cantitate mare de iod. De aici rezultă că gemul de feijoa brut este pur și simplu de neînlocuit pentru ei. Trebuie remarcat faptul că carnea fătului are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv, iar coaja cu antioxidanți oferă un excelent efect anti-îmbătrânire.
