- nuci - 1/2 ceasca
- făină - 1 cești
- sare - 1/4 lingurițe
- stick de unt nesărat, temperatura camerei - 1 buc. (plus ulei pentru mucegai)
- zahăr pulbere - 1/4 ceasca (plus 3 linguri, plus pulbere pentru stropire)
- extract de vanilie - 1/2 lingurițe
1. Puneti usor nuca intr-o tigaie. Preîncălzi cuptorul la 160 de grade. Puneți nucile în procesorul de alimente și tăiați. 2. Se transferă într-un castron și se amestecă cu făină și sare. Într-un alt vas mediu, amestecați untul, zahărul și extractul de vanilie la viteză medie până când se obține o consistență cremoasă. 3. Adăugați treptat amestecul de făină și făină până când este lăcuit. 4. Lubrifiați-o cu o formă de tort cremă de unt cu un diametru de 20 cm. Puneți aluatul într-o matriță. 5. Acoperiți aluatul cu un film de polietilenă și apăsați-l uniform pe suprafața matriței (filmul va împiedica aluatul să se prindă de degete). 6. Tăiați aluatul în 8 felii cu un cuțit. Punctați crustele cu un bol de lemn sau o furculiță. Coaceți până la maro auriu, de la 30 la 35 de minute. 7. Lăsați să se răcească într-o formă de grătar. Se presara cu zahăr pudră și se servesc.
Porții: 8