- Făină - 400 grame
- Zahăr - 250 de grame
- Ou - 3 bucăți
- Rowan - 150 de grame
Ouăle și zahărul se amestecă în omogenitate cu un mixer. Adăugați făina la amestec, frământați din nou aluatul. Apoi, în aluat se adaugă boabe bine spălate și sortate de cenușă de munte, se amestecă. Luăm o matriță de copt, puțin unt, ne toarnăm aluatul acolo. Coaceți timp de 35-40 minute în cuptor la 170 de grade. Ar trebui să ajungeți aici este o plăcere frumoasă, delicată și delicioasă cu rowan.
Porții: 3-4