- Spaghete - 120 de grame
- ouă - 3 bucăți
- Parmezan - 1/3 Cupe
- margarina sau unt - 3 articole. linguri
- flori de broccoli - 1 ceașcă
- morcov - 1 bucată
- bec - 1 bucată
- Oregano - 1/2 linguriță
- usturoi - 1 dinte
- sare - 1 vârf
- somon - 400 de grame
- Crema sau lapte - 1/2 ceasca
Se toaca marunt si morcovi. Tăiați somonul în bucăți. Se fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți apa. Se amestecă pastele, 1 ou bătut, brânză de parmezan și 1 lingură de margarină sau unt. Împărțiți uniform amestecul între cele 4 forme de grăsime pentru caserolă, distribuind-o în partea inferioară și laterală. Lăsați-vă deoparte. Într-o tigaie mare, cu ulei, se prăjește broccoli, morcovi, ceapă, oregano și usturoi, se condimentează cu sare. Se amestecă ușor somonul în amestecul de legume. Răspândiți uniform pe amestecul de spaghete. Beat 2 oua si smantana, turnati amestecul peste partea de sus a umpluturii. Acoperiți cu folie. Coaceți la cuptorul de 160 de grade timp de 15 minute. Scoateți folia, coaceți timp de 5 până la 10 minute. Se lasă să se răcească timp de 5 minute înainte de servire.
Porții: 4