Filo aluat cu mere și pere

1. Puneți piulițele pe o foaie de copt timp de 10 minute la 175 de grade. Se lasă să se răcească, apoi mici. Ingrediente:

• tocanita de pecan - 1/2 cesti
• piersici - 1/4 Cupe
• zahăr - 1/2 cești (plus zahăr pentru stropire)
• scortisoara - 1/2 lingurite (plus scortisoara pentru stropire)
• foi de aluat congelat filo - 7 bucăți
• bacon de unt unsal coapte - 1 bucată
• pere - 2 bucăți
• mere - 2 bucăți

instrucțiuni

1. Puneți piulițele pe o foaie de copt timp de 10 minute la 175 de grade. Se lasă să se răcească și apoi se taie fin. Creșteți temperatura în cuptor la 200 de grade, așezați tava în poziția superioară. 2. Se amestecă pecan, pesmet, zahăr și scorțișoară pe o farfurie. Lăsați-vă deoparte. Linia de tava de copt cu hârtie pergament, și așezați 1 foaie de aluat filo în partea de sus. Lubrifiați foaia de aluat cu unt și puneți o altă foaie de aluat filo în partea superioară. 3. Gatiti aluatul cu ulei si stropiti cu amestecul de nuci. Repetați de 4 ori. Adăugați un strat suplimentar de aluat pe partea superioară și ungeți cu ulei. 4. Tăiați perele și merele pe jumătate, scoateți miezul și tăiați în felii de grosime de 3 mm. 5. Așezați fructul tăiat pe ultima foaie de aluat filo. Ungeți fructele cu untul rămas, presărați cu zahăr și scorțișoară. 6. Coaceți până când aluatul se transformă în aur și fructele moi, aproximativ 20-25 de minute. Se lasă să se răcească puțin, apoi se taie în bucăți și se servesc.

Porții: 10