- Curd 9% - 200 de grame
- Apple - 1 bucată (mare, copt, dulce)
- Ou - 1 bucată
Pentru a prepara un suflet de mere, preparați ingredientele necesare - brânză de vaci (nu granulară), un măr mare și un ou. Apple este decojit (în cazul în care magazinul, dar nu al lui), grătar pe o răzătoare medie și adăugați brânză de vaci și ouă la ea. Se amestecă toate ingredientele cu o furculiță. Se poate dovedi a fi destul de lichidă, dar nu vă speriați - deci este necesar! Apoi se întinde pe matrițe până la vârf (aluatul nu este înțeles). Suffle în forme pune coace în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Apoi, verificați - dacă degetul este încă brânză strâmbă, atunci trebuie să coaceți câteva minute. Sufletele de mere au servit pe o farfurie, presarata cu scortisoara. Puteți păstra sufla în frigider timp de două zile.
Porții: 3-4